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枸杞，是茄目茄科枸杞屬的植物，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，是傳統(tǒng)的中藥。自古以來，枸杞就是滋補佳品，被稱為“卻老子”的它，有著顯著的抗衰老、滋補肝腎、益精明目等多種功效。雖然枸杞營養(yǎng)豐富，但也是一種難保存的產品。常由于環(huán)境條件的影響，出現(xiàn)生蟲、發(fā)霉、變色等現(xiàn)象，而枸杞子烘干、曬干時需要時間較長，需要消耗能源或受到自然天氣的限制，加工成本提高。
枸杞具有膠質果皮，一般鮮果含水分80%左右。我國枸杞資源豐富，主要分布在寧夏、新疆、內蒙古、河北等省區(qū)。枸杞的結果周期，每年6月中旬至8月小旬為夏果期，8月中旬至9月中旬為休果期，9月小旬至11月中旬為秋果期。一般來說，以夏季的果實最好，皮簿、出漢、籽少、粒大。從枸杞子的采摘周期來說，一般初期為6月中旬至6月下旬，這段時間采摘的就是頭茬枸杞，質量最優(yōu)，7—9天采摘一次；盛產期為7月中旬到8月下旬，5—6天采摘一次；末期為9月中旬到10月下旬，8一10天采摘一次。枸杞子自古以寧夏枸杞為地產藥材，藥用價值最高。
眾所周知，枸杞在成干品的過程中，最大的難題便是除濕、鋪攤去水分，因其水分較多，其干制過程中，稍不注意便容易發(fā)生枸杞堆積、粘接而霉變、發(fā)黑等問題，所以傳統(tǒng)的枸杞干制過程中，需要大量的人工和鋪攤面積，進行頻繁的翻曬烘烤，以防疊累滋生細菌而降低產量。然而，頻繁的翻曬也容易導致枸杞二次污染，所以市面上銷售的枸杞中很多都出現(xiàn)了少量黑顆、焦枯的非良品，既降低了枸杞的品相，也影響了消費者的消費體驗，成為了枸杞上游廠家最頭疼的問題。

枸杞熱泵烘干機的優(yōu)勢：

1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；
2、溫濕度可以自動控制，制成成品成色好；
3、可以有效地保證烘干后的營養(yǎng)成分，健康環(huán)保；
4、運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制，減少運行成本；
5、適用范圍廣，不受氣候影響。可廣泛適用于中藥材、煙草、食品、皮革、木材、海產品、農副產品加工等行業(yè)的烘干作業(yè)。
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