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火龍果烘干工藝

發(fā)布者:惠特高科   發(fā)布時間:2021/1/25 17:34:08


  挑選優(yōu)質火龍果

處理

  把火龍果清洗和剝開,切成一片一片的,厚度在0.6-1m

放入托盤

  把切好的火龍果,一片一片的放在托盤上,切記不要重疊哦!

烘干

  第一階段:溫度設定在60℃,濕度設定35%,模式為烘干+排濕,烘焙時間為2小時
  第二階段:溫度65℃,濕度設定25%,模式選擇烘干+排濕,烘制8小時左右;
  第三階段:溫度提升到70℃,濕度設定15%,模式采用烘干+排濕,烘焙時長8小時
  第四階段:溫度設定為60℃,濕度設定10%,連續(xù)除濕模式烘焙1小時左右


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